麻薯面包
2.9万热度
189收藏
收藏
|
所有thigh
喜欢麻薯面包那软韧的口感，非常好吃，制作方便，早早起床，花上一个小时就可以吃上热腾腾外脆内软的麻薯面包，相当的赞哦！
食材
黄油
40g
鸡蛋
1只
水
70g
盐
2g
奶粉
5g
麻薯粉
200g
黑芝麻
12g
步骤
-
1. 黄油隔水融化后冷却至温温的状态。 -
2. 将黑芝麻和黄油以外的食材放入同一个深盆种，拌匀，然后倒入黄油，继续拌均匀。
-
3. 接着加入黑芝麻，拌均匀。
-
4. 裱花袋装入一个中号的圆形花嘴，然后装入麻薯面糊。
-
5. 在烤盘上挤出约20克一个的小圆球，尖尖用勺子沾水压平。
-
6. 烤箱预热至170度烤30分钟，然后上火改为180度烤5分钟至表面金黄即可。
小贴士
挤出麻薯球除了用裱花袋完成，也可以手穿手套，用手揉，称量约20克一个哦！
-
这道菜的其他做法
-
酸奶蔓越莓麻薯面包
200收藏1.3万热度 -
fluff焦糖棉花糖麻薯面包
118收藏1.4万热度 -
麻薯面包（首发）
190收藏1.4万热度 -
麻薯面包
133收藏1.8万热度 -
奶香麻薯面包
181收藏2.4万热度