碎肉热干面
4.2万热度
131收藏
收藏
|
安和醉江南倦客
热干面跟南方的干捞面差不多一样的做法，在炎热的夏天吃上一碗爽口的热干面，也是一种享受！
时间: 10分钟内
食材
湿面
250g
碎肉
适量
花生油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
香葱
适量
番茄
1个
糖
适量
酸黄瓜丝
适量
芝麻油
适量
步骤
-
1. 准备湿面 -
2. 先将湿面煮熟
-
3. 捞起，过冷水后拌入花生油
-
4. 准备番茄，香葱
-
5. 番茄切粒打成番茄酱
-
6. 热锅将番茄汁碎肉煮熟调入酱油，蚝油，糖，最后撒入香葱
-
7. 将湿面装碟，浇入碎肉番茄酱，滴上几滴芝麻油，拌匀，配上酸甜黄瓜丝，美味爽口的碎肉热干面可以享用了
小贴士
无
-
这道菜的其他做法
-
牛肉热干面
23收藏7.4万热度 -
家常热干面
124收藏8471热度 -
热干面
78收藏5.7万热度 -
武汉热干面
842收藏8.5万热度 -
热干面丨像武汉人一样“过早”，熨贴！
35收藏6.3万热度