炝三丁
1.2万热度
179收藏
收藏
|
不再联系慕岚
一款清淡美味的小拌菜。适合早餐配粥食用。三丁选用了胡萝卜，土豆和大青椒，从颜色上形成了鲜明对比，营养搭配也很合理。最重要的是加入了自己的小手工，把胡萝卜和土豆刻成了“俄罗斯方块”的形状，有没有想到小时候的经典游戏呢！
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
50g
土豆
50g
青椒粒
适量
盐
8g
鸡精
5g
芝麻油
适量
蒜末
适量
白醋
5ml
步骤
-
1. 切配好胡萝卜丁和土豆丁 -
2. 放入热水锅中焯熟
-
3. 切配好青椒和蒜末
-
4. 把原料放到容器里，加入盐，白醋，鸡精调试好口味，淋入少许芝麻油即可
-
5. 装盘摆个美美的造型吧
小贴士
可以根据个人喜好选择三丁，也可以用白萝卜或是莴笋。