芝麻酥饼
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我大脸我自豪
一直想尝试起酥的点心，可是不知道做啥样的，也怕做不好，最后选择做了这个酥饼，材料也不负责，最后做出来还挺好吃的，香喷喷。
食材
黄油
100g
面粉
150g
白糖
30g
芝麻
适量
鸡蛋液
适量
水
45ml
步骤
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1. 黄油分为90g和10g -
2. 90g黄油加热软化
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3. 加入面粉60g
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4. 拌匀
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5. 10g黄油软化
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6. 加入90g面粉和45ml水，糖
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7. 拌匀
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8. 水油面擀成面片
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9. 油酥放上面
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10. 对折
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11. 擀长再对折，如此三次
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12. 擀长
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13. 切块放入烤盘
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14. 刷蛋液，撒芝麻
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15. 烤箱预热，180度中层20分钟左右，上色注意观察，晾凉即可。
小贴士
具体烤箱温度需要根据实际情况来调节，做好的尽快食用。
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