发面芝麻酥饼
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江又灵重
东北自制发面芝麻酥饼
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
油
30g
盐
5g
鸡蛋
30g
水
适量
酵母
1.5g
芝麻
100g
步骤
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1. 将面粉鸡蛋酵母等食材混合揉成面团静止20分钟左右分割成相等的分数 -
2. 干成厚度适中的厚片
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3. 表面洒上芝麻
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4. 放入蒸锅大火15分钟左右
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5. 锅中加入适量的油，烧热放入发面饼烙至两面金黄
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6. 盛出装盘即可
小贴士
东北自制发面芝麻酥饼