桃酥版酒鬼花生
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如芹泪水止不住
儿子特别喜欢吃花生，尤其是裹了各种外衣的花生。我想给他做酒鬼花生，却感觉不是我能操作得了的，就想到拿桃酥的方子来做外衣，里面裹上花生，虽然是变异了的酒鬼花生，儿子却大爱，从幼儿园回家后就会捧着密封罐有滋有味的吃。
食材
面粉
110g
淀粉
30g
玉米油
55g
白糖
45g
花生
适量
鸡蛋
50g
黑芝麻
适量
小苏打
适量
步骤
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1. 花生入烤箱，180度10分钟，烤好后放凉。 -
2. 玉米油中加白糖。
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3. 油和白糖拌匀后，打一个鸡蛋。
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4. 拌匀后加面粉和淀粉、小苏打、黑芝麻。
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5. 和成面团。这种面团比较散的。
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6. 花生去皮。
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7. 取一块面团按成薄片，放上花生。
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8. 包起后放进烤盘。
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9. 烤箱180度，20分钟。
小贴士
放凉后花生才酥脆。