酒鬼花生
5.6万热度
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地板好硬荀潳芝
酒鬼花生，超市买的感觉花生硬，自己炸的酥脆，
时间: 1-2小时
食材
花生
500g
红辣椒
适量
花椒
适量
白棉糖
适量
盐
适量
步骤
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1. 挑捡花生米，把坏的挑出来 -
2. 去掉花生的红衣，（把锅里的花生连着热水一起倒入盆子，然后把红衣去掉）
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3. 花生上的水晾干，由于时间关系我拿纸把上面水吸干
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4. 放入冰箱冻几个小时，
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5. 油里先放入花椒，然后放入红辣椒段最后倒入冻好的花生，小火漫漫炸，炸到花生变黄就可以了
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6. 现在放入白糖，盐，拌匀以后放凉。酥脆的时候就可以开吃了，