生日蛋糕
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哈密瓜空涛娆
制作生日蛋糕通常要用到色素调制奶油，才能使蛋糕好看一些。对于色素还是敬而远之为好，所以这款【生日蛋糕】选择用水果搭配，这样丰富了蛋糕的色泽，也使其味道更清新。
时间: 10-30分钟
食材
8寸蛋糕
1个
奶油
300g
砂糖
20g
巧克力
1块
橘子
1个
火龙果
半个
奇异果
3个
草莓
2个
步骤
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1. 8寸蛋糕一个 -
2. 奶油300克倒入不锈钢盆中，加20克砂糖，打发至硬性发泡
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3. 把蛋糕从中间切开
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4. 底部抹一层奶油
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5. 把另一片放在上面
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6. 用奶油涂抹均匀
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7. 用叉子划一圈花纹；再把奇异果洗净、去皮、切片，贴放在底边
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8. 把用硬纸刻出【生日快乐】铺在上面，用巧克力碎撒出生日快乐
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9. 用五齿花嘴挤出花点缀
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10. 草莓片点缀上方，橘子、火龙果球点缀下面
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11. 用草莓和奶油做一个圣诞老人，放在上面，OK
小贴士
1、提前用硬纸画出【生日快乐】然后镂空，把巧克力碎撒匀后，再把硬纸拿开即成。
2、水果的搭配按照自己的喜欢就可以。
2、水果的搭配按照自己的喜欢就可以。