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抹茶莎布雷酥球
2.1万热度
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无光盲途那
喜欢她的轻盈酥脆,一口一个,好吃停不住
食材
黄油
60克
糖粉
30克
低粉
35克
玉米淀粉
35克
杏仁粉
37克
抹茶粉
2克
糖粉
适量
步骤
  • 1. 黄油软化后用刮刀碾压搅拌至滑腻
  • 2. 倒入糖粉
  • 3. 搅拌均匀
  • 4. 再筛入低粉、玉米淀粉、杏仁粉和抹茶粉
  • 5. 用刮刀碾压搅拌的方法把所有材料混合成面坯
  • 6. 将面坯均分成24份,每份都搓成小球,烤箱160度,15min左右
  • 7. 烤好
  • 8. 成品
小贴士
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