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双色奶冻
1万热度
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粗细cable
家里的巧克力酱快过期,所以要赶快消灭,这个双色奶冻是试验品,还不错哦。主料是牛奶冻,辅料是巧克力奶冻,因为巧克力酱自带甜味,所以我就不放糖了
时间: 1-2小时
食材
牛奶
100g
鱼胶粉
5g
白糖
30g
牛奶
60g
巧克力酱
40g
鱼胶粉
5g
步骤
  • 1. 鱼胶粉用适量温水溶化
  • 2. 牛奶稍微加热
  • 3. 取适量加入鱼胶粉里拌匀
  • 4. 拌匀了鱼胶粉的牛奶液再倒回锅里煮融化后放凉
  • 5. 巧克力奶冻也如1-4的步骤
  • 6. 煮好放凉备用
  • 7. 布丁瓶消毒好,加入30克一层的布丁液,盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固
  • 8. 交错装入30克一层的奶冻液直到装满,盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固即可
小贴士
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