法式巧克力蛋糕
6.1万热度
152收藏
收藏
|
无关痛痒吉
法式巧克力蛋糕
时间: 10-30分钟
食材
粘米粉
50g
细杏仁粉
30g
可可粉
12g
红糖
35g
菜籽油
40g
橙汁
50g
热水
5g
巧克力
50g
淡奶油
50g
小苏打
1.5g
步骤
-
1. 红糖与热水搅拌均匀 -
2. 把米粉，杏仁粉，可可粉，苏打粉，过筛混合均匀
-
3. 红糖混合均匀，加入干粉中
-
4. 加入菜籽油搅拌均匀
-
5. 加入橙汁均匀
-
6. 搅拌均匀，最装入模具
-
7. 放入德普烤箱被热模式烤制14min即可
-
8. 巧克力和淡奶油隔水加热混合均匀
-
9. 蛋糕置凉后，淋在表面即可
小贴士
1.烤制的时间不宜过久，否则将失去蛋糕原有的酥松口感；
2.表面可以适量的白巧克力装饰；
2.表面可以适量的白巧克力装饰；
-
这道菜的其他做法
-
法式巧克力蛋糕
19收藏5.8万热度 -
巧克力蛋糕
155收藏7.2万热度 -
法国妈妈的软心巧克力蛋糕
9收藏8.6万热度 -
熔岩巧克力蛋糕
91收藏1.5万热度 -
《Tinrry+》布朗尼（适合新手的巧克力蛋糕）
178收藏1.2万热度