巧克力蛋糕
7.5万热度
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痰涌匚辜采
最近被『小猪佩奇』里猪妈妈做的巧克力蛋糕馋到了，小家伙吵着也要吃，作为甜品控的我对于每款蛋糕都无法控制，我也学着猪妈妈做巧克力蛋糕，舔了一口巧克力酱确实好吃，不过配方我改动了，搅一搅拌一拌做出来的蛋糕口感和妙芙蛋糕一样赞，味道极佳！
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
200g
鸡蛋
2个
黄油
100g
牛奶
120g
德芙巧克力
45g
糖粉
50g
盐
2g
可可粉
20g
泡打粉
5g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 黄油和巧克力隔热水融化
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3. 加入糖粉
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4. 加入盐
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5. 加入牛奶
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6. 加入鸡蛋
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7. 搅拌均匀
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8. 筛入低筋面粉
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9. 筛入可可粉
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10. 加入泡打粉
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11. 翻拌成佩奇最爱的巧克力酱
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12. 纸杯中倒入三分之二巧克力酱
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13. 放入一块巧克力
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14. 再倒入巧克力酱，8分满即可
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15. 烤箱180度提前预热5分钟，再放入蛋糕杯烤30分钟！
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16. 蛋糕口感超赞，绵密细腻，巧克力的甜度刚刚好，蛋糕里还有少许爆浆，趁热吃太有罪恶感了