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卡通蛋糕圈
2.5万热度
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动静unreasonable
可爱的喵咪,慵懒的靠在你肩,这款蛋糕圈你一定喜欢
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
细糖
65克
低粉
100克
泡打粉
4克
黄油
3滴
柠檬汁
适量
适量
白巧克力
200克
杏仁
适量
步骤
  • 1. 1、鸡蛋打散、加入细糖;
  • 2. 2、加入柠檬汁,混合均匀;
  • 3. 3、最后筛入低筋面粉、泡打粉,再加少许的盐;
  • 4. 4、黄油液化分次加入,充分混合均匀;
  • 5. 5、面糊倒入裱花袋;
  • 6. 6、挤入模具中,约七分满,震一下,去除表面的气泡;
  • 7. 7、放入提前预热好的烤箱,焙烤模式180,烤制20min
  • 8. 8、取出置凉,脱模备用;
  • 9. 9、白巧克力隔水融化成液态;
  • 10. 10、杏仁蘸巧克力插进蛋糕圈里当耳朵;
  • 11. 11、待彻底凝固之后,光滑面蘸巧克力;
  • 12. 12、再用巧克力笔装饰眼睛即可;
  • 13. 蛋糕圈
小贴士
巧克力融化不好掌握可以粘两遍巧克力,知道蛋糕表面光滑
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