脆皮乳酪布朗尼
2.1万热度
149收藏
收藏
|
天之天威夏
还是喜欢巧克力、乳酪、 脆皮，综合下有了这个脆皮乳酪布朗尼，烘焙的时候整个家都是浓浓的巧克力乳酪香，好爽好爽！
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
100g
巧克力酱
80g
鸡蛋
1个
油
适量
糖
适量
朗姆酒
适量
乳酪
适量
步骤
-
1. 熬制黑巧克力酱 -
2. 加糖
-
3. 加鸡蛋，朗姆酒
-
4. 加面粉
-
5. 调成黑巧克力面糊
-
6. 白糖加乳酪
-
7. 加鸡蛋和面粉搅成糊
-
8. 装模具 最下面是巧克力面糊 然后是乳酪层 表面再加一点点巧克力面糊轻轻搅乱 这样烤完就成脆皮了 然后放入烤箱烤制
-
9. 烤好后脆脆的表皮 绵软的蛋糕体哟
小贴士
倒入磨具时，如果太深入的搅就会形成大理石花纹而没有脆皮，还是喜欢脆皮，小小心搅搅表面
-
这道菜的其他做法
-
蜜豆乳酪布朗尼
733收藏7万热度 -
大理石乳酪布朗尼
189收藏3.4万热度 -
花生酱乳酪布朗尼
149收藏3.6万热度 -
乳酪布朗尼蛋糕
158收藏5.7万热度 -
「肉の食記」抹茶奶酪布朗尼（紧实型）
44收藏7.5万热度