白兰地果粒蛋糕
1.4万热度
138收藏
收藏
|
诚跋墩院筛_
虽说卖相有点儿粗糙，但口感还是不错的，加入白兰地可以有效地去除蛋腥味。
食材
低筋面粉
150g
细砂糖
50g
鸡蛋
5个
白兰地
50ml
玉米油
20ml
牛奶
30ml
玫瑰花酱
适量
柠檬酱
适量
萨其玛
1块
果粒
适量
步骤
-
1. 准备食材。 -
2. 蛋糕模具底部铺上一层果粒。
-
3. 鸡蛋打入盆中放入细砂糖。
-
4. 放入白兰地和牛奶一起打发蛋液。
-
5. 打到这个程度即可。
-
6. 放入玉米油翻拌均匀。
-
7. 放入过筛后的低粉，要分几次放，不要一次全倒入，切拌均匀。
-
8. 放入果酱和萨其马，然后倒入模具中。
-
9. 烤箱预热150度，放入蛋糕模具烘烤20分钟，调高温度170度在烘烤20分钟。
-
10. 脱模后切成小块。
小贴士
蛋糕
-
这道菜的其他做法
-
果粒蛋糕卷
160收藏5.2万热度 -
意大利玉米面果粒蛋糕
156收藏4.6万热度 -
白兰地巧克力磅蛋糕
27收藏9.9万热度 -
【曼食慢语】白兰地渍樱桃
34收藏8.1万热度 -
白兰地荔枝戚风
24收藏6.7万热度