腌渍西兰花根

1.5万热度
146收藏
收藏
|

想喝醉
西兰花营养丰富,是家家常吃的蔬菜之一,可是平时我们通常只吃上面,根部都扔掉了,可是你们知道吗?西兰花的根部膳食纤维和营养价值不可忽视,对于肠道健康有很好的作用。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花根
1个
盐
1茶匙
小米椒
1个
米醋
1勺
香油
1茶匙
步骤
-
1. 主角,西兰花根一枚
-
2. 西兰花根刮掉外皮洗净,切成小粒
-
3. 放入容器加入1茶匙盐
-
4. 摇匀,腌制30分钟,腌制好将多余的水分沥走。
-
5. 加入小米椒圈,米醋,香油(味不够可以再加少许盐)
-
6. 拌匀即可食用~

1.先用盐腌制一下,会使得成品更加清脆好吃。
2.小米椒如果不能吃辣可以不加
3.最后尝一下如果味不够可以在加少许盐
2.小米椒如果不能吃辣可以不加
3.最后尝一下如果味不够可以在加少许盐
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度