清拌苦瓜
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麻木不人贲呗中
苦瓜是很好的减肥食物，在夏天我们容易心火旺盛，吃些苦味苦瓜可以入心降心火，除烦躁。而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。还有美容养颜、减肥瘦身的功效。用苦瓜做菜，让我们既享受了美味，也可以在不知不觉中达到瘦身排毒的目的，真的是一举两得呢
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
1根
盐
1茶匙
香醋
1汤匙
香油
1茶匙
步骤
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1. 苦瓜洗净，对半切开，挖去籽 -
2. 切成小片
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3. 锅中加入1茶匙盐煮沸水，下苦瓜焯水30秒
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4. 捞出立刻用冷开始过凉。
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5. 凉透的苦瓜片，放入稍大的容器，加入米醋
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6. 食盐
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7. 香油
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8. 搅拌均匀即可~
小贴士
喜欢苦瓜味道也可以不焯水，直接拌来吃，口感更清脆
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