海米炒藕片
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fringe大力水手
海米与藕片的搭配,对我来说算是一次创新,加上葱油的点睛味道
时间: 10-30分钟
食材
藕
1根
海米
10g
醋
5ml
盐
3g
葱
半根
步骤
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1. 藕削皮
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2. 切薄片,放入水中浸泡五分钟
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3. 海米放少许水浸泡
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4. 葱姜放入油锅中炸香
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5. 加入海米炸香
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6. 加入藕片,盐,炒两分钟
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7. 加入醋,糖炒匀即可
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8. 装盘盛出
小贴士
葱油和海米炸香后,再放藕片。
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