香菇尖椒蛋炒饭
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notify孤单
如果前一天晚上有剩的大米饭，第二天早晨除了熬粥，就是做蛋炒饭了。大炒饭营养好，做起来也方便，味道也香，是解决剩饭最好的办法之一。里面加了香菇，味道特别的香。
时间: 10分钟内
食材
大米饭
200g
鸡蛋
2个
香菇
4朵
尖椒
30g
油
适量
盐
适量
醋
适量
葱花
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散 -
2. 香菇和尖椒切好
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3. 煎好鸡蛋盛出去
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4. 香菇下锅炒
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5. 尖椒下锅炒
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6. 大米饭下锅，边炒边用铲子打散
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7. 放葱花，放煎蛋
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8. 倒醋，继续炒
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9. 加盐炒一会，关火
小贴士
大米饭下锅后，把火调小一些，这样就不会粘锅了。