香菇虾干蛋炒饭
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昹彼岸花开蒙花_
一个人的时候，有什么吃什么，不想做太麻烦的菜。蛋炒饭是最好的选择，饭和菜都一起了。这种蛋炒饭的做法是第一次做，蛋粒粒分开的。每粒都有蛋液在上面，十分的香。
时间: 10分钟内
食材
香菇
30g
虾干
30g
蛋
1个
米饭
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 香菇泡软切细丝，虾干也泡软切断，瘦肉切细用盐生粉略腌 -
2. 把蛋放在米饭搅拌均匀，使每一粒饭都沾上蛋液
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3. 锅内热油，倒入肉碎炒
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4. 倒入香菇和虾干
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5. 倒入米饭炒二分钟。
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6. 出唤锅前放点葱花。
小贴士
香菇和虾干一定提前泡软。不然会很硬。
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