鸡蛋葱花饼
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兔兔_Hasetutu
又一道简单易学的快手菜 吼吼
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
葱花
10g
油
适量
盐
适量
白酒或醋
适量
味精
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散，放入葱花搅匀 -
2. 放入盐、味素。白酒或者醋3、4滴即可（也可不加）
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3. 锅中放油加热
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4. 油热后小火，倒入蛋液
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5. 鸡蛋一面凝固后，可翻面
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6. 我家先生能颠大勺，所以直接翻面。如果颠不动锅的MM，可以小火使鸡蛋凝固后再翻面，否则容易散。
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7. 反面成功！
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8. 出锅~
小贴士
据说蛋液里面加入白酒或者醋，可以使炒出的鸡蛋蓬松，不过个人觉得没有变化啊，不过也没有什么异味，因为加的少~~
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