莲藕蒸饺
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大脸猫drawback
无
食材
饺子皮
3斤
猪肉馅
2斤
莲藕
5斤
葱
1斤
蚝油
30毫升
料酒
20毫升
盐
5克
十三香粉
5克
水
适量
盐
适量
步骤
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1. 材料：莲藕，大葱，肉馅，饺子皮 -
2. 莲藕去皮剁碎，肉馅里加入料酒，盐，蚝油，十三香腌入味
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3. 大葱剁碎，肉馅，莲藕，大葱放入容器里，再加入料油，蚝油，盐调味
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4. 用饺子皮包好肉馅，捏成饺子
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5. 水开后，放入饺子，蒸15分钟
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6. 成品
小贴士
1:肉馅提前腌入味
2:饺子皮粘少量水，更易合口
2:饺子皮粘少量水，更易合口