瘦肉莲藕水饺
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冷血哥雁雪
我家孩子爱吃莲藕馅的饺子，现在的莲藕新出的，卖的挺贵的，六七块一斤，不过挺嫩挺好吃的，和肉肉做成饺子，很爽脆不油腻，用来沾点酱吃也不错。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
250克
莲藕
300克
饺子皮
220克
白菜
120克
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
鸡精
半勺
香油
半勺
步骤
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1. 准备好饺子皮。 -
2. 准备好猪肉。
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3. 准备好莲藕。
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4. 猪肉加姜葱打成肉末。
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5. 莲藕洗净切细。
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6. 肉和莲藕放一起，加入油，盐，鸡精，香油。
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7. 调匀成馅。
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8. 包好饺子。
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9. 锅加水，放点姜丝烧开。
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10. 加入饺子。
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11. 加点油。
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12. 切点白菜。
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13. 加入锅里。
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14. 加盐和鸡精煮熟。
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15. 盛碗。
小贴士
1、猪肉可以选择稍带点肥肉的。
2、莲藕选择嫩的，切细加入。
3、馅料加点姜葱，鸡精和香油等调味，味道更鲜美。
2、莲藕选择嫩的，切细加入。
3、馅料加点姜葱，鸡精和香油等调味，味道更鲜美。