蚝油蘑菇
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嫡钥肝辜医
平时买菜的时候，两个人互相叮嘱：别总是买那老三样啊！可是结果总是买那几样：茄子、豆角、黄瓜...这次是去早市，买了点新鲜的蘑菇，看起来好像是蟹味菇，可是我的做法有点白瞎了这么好的蘑菇啊！
时间: 10-30分钟
食材
蘑菇
300g
油
适量
盐
适量
蚝油
1勺
葱丝
适量
步骤
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1. 蘑菇洗好 -
2. 放开水里焯一下，捞出控水
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3. 锅中放油，放葱丝爆香
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4. 倒入蘑菇翻炒
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5. 放一勺蚝油
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6. 翻炒均匀即可出锅
小贴士
蘑菇是焯熟了，所以不用炒很长时间，进味即可
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