烤麸是我喜欢的食材之一，其营养价值也是很高的。
这次制作的方法特别简单，但味道却是非常的不错，只是加入了蚝油，当汤汁都吸入烤麸内部以后，那鲜美的味道，软弹的口感，加上胡萝卜和黑木耳的陪衬，真是不错的家常佐餐菜肴呢。