三色杏鲍菇
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squeeze小樱
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
125g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
青椒
适量
步骤
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1. 洗净杏鲍菇，胡萝卜，青椒备用 -
2. 将杏鲍菇切片，胡萝卜和青椒切片
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3. 热锅冷油，将青椒放入锅内煸炒几下
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4. 将胡萝卜倒入锅内，继续煸炒
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5. 最后将杏鲍菇倒入锅内翻炒
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6. 倒一勺蚝油锅内，加点水，继续翻炒
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7. 翻炒到杏鲍菇上色了就可以出锅了
小贴士
要大火炒，炒了稍微有点干的时候适当加上水
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