蚝油油麦菜
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老师的初号机
晚餐给小家伙做的蔬菜就是蚝油油麦菜。
味道很赞，大家在家里也可以试一试哦！
味道很赞，大家在家里也可以试一试哦！
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
150g
油
适量
蚝油
适量
葱花
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 油麦菜清洗干净丛中间切成两段 -
2. 锅中加入适量的清水烧开后放入油麦菜
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3. 把油麦菜翻个面，水再次滚开的时候就可以捞出了
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4. 油麦菜捞出摆入盘中
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5. 锅中加少量的食用油把葱花爆香后加一勺开水，倒入适量的蚝油搅拌均匀烧开后勾芡
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6. 将蚝油汁淋在摆好盘的油麦菜上即可开吃了
小贴士
1、一定要注意油麦菜绰水的时间掌握一般水再次开起来即可
2、蚝油汁勾欠一定要簿，厚了就粘坨了即影响美观也影响口感
2、蚝油汁勾欠一定要簿，厚了就粘坨了即影响美观也影响口感
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