小炒五花肉
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茆晗日翻
菜市场上买到了不肥的五花肉，配了香菇尖椒炒来吃。微辣的口感，配上软滑的香菇，很有嚼头的肉，相当下饭。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
100g
香菇
100g
青椒
适量
红椒
适量
蚝油
适量
油
适量
步骤
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1. 五花肉切片。 -
2. 锅中放少量油，放五花肉煸炒。
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3. 当五花肉煸至出油时，加入青红椒段。
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4. 加入切成斜片的香菇。
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5. 加入蚝油调味出锅。
小贴士
蚝油已经有盐份，所以不用再加盐，请根据自己的口示酌量加蚝油。