鱼香猪肝
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半窗疏影洋
分享家常美味
时间: 10分钟内
食材
猪肝
300g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
葱头
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
泡椒
适量
白糖
适量
白醋
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 原料图片 -
2. 猪肝洗净切片
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3. 青椒、葱头分别切片
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4. 泡椒、葱、姜、蒜分别切碎
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5. 猪肝放沸水中焯水
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6. 葱、姜、蒜炒出香味，放入泡椒炒出红油
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7. 放入青椒、葱头及调料
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8. 再放入猪肝翻炒入味
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9. 装盘
小贴士
掌握好焯水时间
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