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木耳粉条海鲜汤
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投汉合攘烧
此汤品营养丰富，滋味鲜美，具有活血益肾、排毒滑肠的食疗功效。
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
250克
红薯粉条
50克
鱼竹轮
100克
潮汕鱼卷
100克
泡发黑木耳
20克
油
适量
味椒盐
适量
步骤
  • 1. 食材图。
  • 2. 坐锅煮开水。
  • 3. 放入粉条煮滚。
  • 4. 捞起沥干待用。
  • 5. 坐锅煮开水，放入黑木耳焯烫一下。
  • 6. 捞起沥干待用。
  • 7. 热油锅。
  • 8. 放入择洗干净切丝的白菜。
  • 9. 煸炒变色，出锅待用。
  • 10. 坐锅煮开水。
  • 11. 放入白菜。
  • 12. 放入黑木耳。
  • 13. 放入粉条。
  • 14. 最后放入鱼竹轮和潮汕鱼卷。
  • 15. 盖锅盖，大火煮滚后转文火煮至食材断生。
  • 16. 撒入味椒盐调味，熄火盛出。
小贴士
1.海鲜的种类可自行搭。
2.此汤不宜添加过多调料，以免鲜味反失。
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