金枪鱼心形包
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汈年少不言败平不
金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。
高粉150g蛋液40g糖20g牛奶60g黄油15g盐1g酵母2g 辅料金枪鱼适量马苏里拉芝士适量表面蛋液适量
高粉150g蛋液40g糖20g牛奶60g黄油15g盐1g酵母2g 辅料金枪鱼适量马苏里拉芝士适量表面蛋液适量
时间: 1-2小时
食材
高粉
150g
蛋液
40g
糖
20g
牛奶
60g
黄油
15g
盐
1g
酵母
2g
金枪鱼
适量
马苏里拉芝士
适量
沙拉酱
适量
表面蛋液
适量
步骤
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1. 除黄油外的面团材料放入面包桶中，液体在底下，糖盐不要跟酵母直接接触。 -
2. 先一个揉面程序
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3. 程序结束后加入室温下软化的黄油，揉面完毕后，程序自动进入发酵阶段
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4. 发酵成2倍大
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5. 取出发酵好的面团，揉匀排气
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6. 将面团均分需要的等分
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7. 分别滚圆后松弛10分钟
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8. 松弛好的面团擀成长形
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9. 从侧边卷起
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10. 切成Y型，底部不切断
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11. 如图整成心形
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12. 放入烤盘内，在烤箱内放热水进行二次发酵
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13. 发酵好后表面刷蛋液
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14. 撒适量金枪鱼肉
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15. 放少许芝士跟沙拉酱
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16. 180度，中层，约20分钟， 出炉稍晾即可。热着吃更美味。
小贴士
1.糖盐要对角放，酵母放中间
2.二发可放在烤箱里，然后放一碗开水发酵
3.烤箱要以自家的时间温度适当调整
2.二发可放在烤箱里，然后放一碗开水发酵
3.烤箱要以自家的时间温度适当调整
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