胡萝卜芝士咸派
8162热度
139收藏
收藏
|
辗悍俸痹哟
派一般是甜口味的，今天跟着水晶老师学个咸派，怕甜的人也可以放心吃了。放些自己喜欢的食材，咸口味的派也不错
食材
派皮-低筋面粉
80克
蛋液
18克
黄油
30克
盐
2克
胡萝卜
50克
食用油
适量
盐
适量
蛋液
适量
水
20克
熟鸡胸
100克
红灯笼椒
适量
洋葱
少许
青豆
适量
马苏里拉奶酪丝
适量
卤肉
100克
步骤
-
1. 黄油无需软化，加入盐 -
2. 筛入低粉，用手搓匀
-
3. 加入蛋液
-
4. 和成面团，冰箱冷藏一小时。
-
5. 胡萝卜擦成丝。
-
6. 锅中放油，油热后，放入胡萝卜炒软，加盐炒匀。
-
7. 卤肉切丁，
-
8. 面团擀成长方形薄片，放入烤盘中，用叉子扎眼，放入预热的烤箱，170度烤八分钟。
-
9. 红椒，洋葱切丁备用
-
10. 取出后放入胡萝卜丝，露出的派皮上刷蛋液。
-
11. 剩余的蛋液中加入水，搅拌均匀后，撒在胡萝卜丝，放入烤箱170度，烤十分钟
-
12. 取出派，放入卤肉丁
-
13. 撒一层马苏里拉芝士
-
14. 撒洋葱丁和红椒丁，再撒一层马苏里拉芝士
-
15. 放青豆，放入烤箱180度烤10分钟至表面芝士融化，微微上色。
-
16. 装盘食用
小贴士
1.面团不能太干，否则容易裂开
2.如果面团太粘不好操作，可以放入冰箱冷藏一会儿再做
3.放入的食材可以根据自己的喜欢调整
2.如果面团太粘不好操作，可以放入冰箱冷藏一会儿再做
3.放入的食材可以根据自己的喜欢调整
相关菜谱
-
胡萝卜芝麻馅糯米饼
一辆misfortune2.9万热度199收藏 -
胡萝卜丝炒咸菜
虐毁滔官延7.3万热度152收藏 -
胡萝卜芝麻面包
惊恐fantastic6.5万热度123收藏 -
胡萝卜芥蓝咸骨粥
场控男帝乘7.4万热度154收藏 -
羽衣甘蓝胡萝卜芝麻酱沙拉
吃五花肉了吗14.4万热度37收藏 -
肉桂奶香胡萝卜丝
频独硕驳踩9万热度22收藏 -
虾仁黄萝卜芝士焗饭
语素emission4.4万热度750收藏 -
西兰花胡萝卜芝麻蛋饼(10M+
思梦癣9.2万热度32收藏