鸡排汉堡包
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静若繁花成
鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸脯肉
200.0克
煮鸡蛋
2.0个
生菜
50.0克
汉堡胚
2.0个
沙拉酱
2.0勺
全蛋液
20.0克
一品鲜酱油
1.0勺
蚝油
1.0茶匙
糖
1.0茶匙
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
面包糠
100.0克
淀粉
100.0克
步骤
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1. 鸡胸脯肉洗净沥干水分片成5厘米厚度的肉片放人一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、料酒拌匀煨至半个小时入味 -
2. 煨至入味的鸡肉放入面粉中裹匀
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3. 放人蛋液中快速打个滚
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4. 放人面包糠中均匀的裹好最好是用手轻轻拍一拍这样更加紧致
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5. 锅中倒入适量油加热放入鸡肉炸至金黄色即可捞出
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6. 准备好汉堡包的原材料生菜、鸡蛋、炸鸡排、汉堡胚、沙拉酱备用
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7. 生菜放在汉堡胚上
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8. 鸡蛋切成薄片摆在生菜上
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9. 鸡排摆在鸡蛋上挤上沙拉酱即可
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10. 美味的汉堡包就大功告成了
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11. 搭配着酸奶和干果就是完美的营养早餐
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12. 汉堡包是每个孩子的最爱哦
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13. 开心的一天从幸福的早餐开始
小贴士
鸡胸脯肉要提前煨制入味再炸制更加好吃
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