鸡肉汉堡包
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卓捶奥估秤
晚上做好汉堡坯，早上做个营养美味的汉堡包当早餐，既简单又好吃，外面洋快餐店的汉堡包吃着不放心，而且还好贵，自己做真材实料没有任何添加剂，吃着放心，不用出门吃，还省钱
时间: 10-30分钟
食材
汉堡坯
2个
鸡肉
100g
生菜叶
2片
火腿
4片
鸡蛋
2个
面粉
20g
玉米淀粉
10g
黑胡椒粉
1g
盐
1g
酱油
2小勺
沙拉酱
适量
蕃茄酱
适量
面包糠
20g
油
适量
料酒
1小勺
步骤
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1. 鸡翅中肉剔骨，取出肉去筋膜 -
2. 把鸡肉加2小勺酱油、1克盐、1克胡椒粉、1小勺料酒拌匀腌半小时
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3. 加入面粉、淀粉、面包糠拌匀
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4. 平底锅放点油烧热，把鸡肉放锅里小火煎熟
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5. 煎熟后的样子
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6. 把鸡蛋煎熟、火腿煎一下
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7. 汉堡坯平均切成三等份
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8. 在第一块面包片上抹上沙拉酱，放上鸡肉饼
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9. 放一片生菜叶
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10. 放上鸡蛋
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11. 挤上蕃茄酱
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12. 放上两片火腿
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13. 再放上一片生菜叶
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14. 盖上最后一片面包片，汉堡就做好了
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15. 也可以做成2层的
小贴士
1、生菜叶一定提前洗好沥水
2、切汉堡坯最好用切面包的专用锯齿刀
3、面包糠可以不放，放了煎的鸡肉酥脆好吃
4、2个汉堡的量
2、切汉堡坯最好用切面包的专用锯齿刀
3、面包糠可以不放，放了煎的鸡肉酥脆好吃
4、2个汉堡的量