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洋葱培根咸麦芬
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馗副硕胺苯
第一次试做咸口的蛋糕,我一下就喜欢上了。一直都喜欢吃甜食,可是胃实在是不太给力,吃过甜食总要折腾一番,这个咸口蛋糕真真的是很适合我,做起来又特别简单,不太喜甜的姐妹们试试这款咸蛋糕吧,我觉得很香很好吃!
食材
洋葱
100g
黑胡椒
适量
培根
60g
鸡蛋
1个
玉米油
50g
牛奶
40g
细砂糖
15g
2g
泡打粉
3g
小苏打
适量
面粉
90g
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 锅内不放油,直接放入培根进去炒出香味 然后加入洋葱碎 加入少许黑胡椒粉炒至洋葱变软
  • 3. 鸡蛋打到容器里,加入糖和盐搅打均匀 然后加入油搅拌均匀
  • 4. 现在开始就可以预热烤箱啦,185度。然后加入牛奶搅拌均匀
  • 5. 泡打粉和小苏打加入低筋粉里混合均匀 过筛加入蛋奶液里
  • 6. 用橡皮刮刀翻拌成面糊 加入之前炒好的洋葱培根 搅拌均匀
  • 7. 装入模具七八分满,其实用纸杯效果更好,我家里没有,就用的硅胶模
  • 8. 烤箱中层185度25到30分钟左右。出炉啦,可以开吃啦
小贴士
黑胡椒(这个可有可无,我比较喜欢黑胡椒的味道)
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