您的位置: 首页>菜谱分类>金色玉米面包
金色玉米面包
1.4万热度
138收藏
久醉绕心弦裔
加了沙拉酱,番茄酱,还有芝士碎,玉米粒,这些调料与甜玉米结合,味道是不是很赞呢。
就是我烤出来的比人家的要厚,如果把饼底擀薄一些,这做有点像是披萨面包的样子。下次要试试把饼底擀薄一些,肯定也会有预想不到的收获。原方低粉是145克,而我一次性加入了水,可能我的粉有些湿,所以面包量中的液体不可以一次性全倒入。
食材:高筋面粉185克、鸡蛋1个(带壳42克)奶粉10克、黄油20克、砂糖25克、盐2克、酵母5克、水80ML。
配料:沙拉酱、番茄酱、芝士碎各适量。
食材
高筋面粉
185g
鸡蛋
42g
奶粉
10g
黄油
20g
白砂糖
25
2g
酵母
5g
清水
80ml
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
芝士碎
适量
步骤
  • 1. 面包机中,除子黄油和酵母,先入液体后加入固体,糖和盐对角放。
  • 2. 揉15分钟后添入酵母和黄油,再启动面包机发酵面团程序和发酵面团。
  • 3. 发酵好的面团取出排气,再醒发15分钟。
  • 4. 面团分四等份,擀开。
  • 5. 全部擀好,先涮上蛋液,再抹上沙拉酱,番茄酱。
  • 6. 放上玉米粒,芝士碎。
  • 7. 入烤箱发酵40分钟。烤箱调上下火180度,25分钟,预热后烤制。
  • 8. 烤好的面包。
小贴士
1、面粉的吸水量不同,可预留10克后添入。

2、烤箱的温度以自家烤箱为准哦。

3、时间按面包大小厚度,和自己烤箱为准。
这道菜的其他做法

金黄玉米面包球

27收藏
8.6万热度

玉米面包

104收藏
9854热度

无负担快手玉米面包

5收藏
8.6万热度

美式玉米面包

142收藏
9031热度

玉米面包

181收藏
1.5万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度
相关菜谱