鸡蛋西红柿炒面片
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仗义sociology
上学的时候特别爱吃食堂里一家做面条的窗口的各种面条,尤其刀削面,刀削面里面的最好吃的就是西红柿炒刀削面,自己不会做刀削面,所以就去超市买了一袋儿尝试,味道果然不错,嘿嘿
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
2个
鸡蛋
2个
面条
1袋
油
适量
盐
适量
葱花
适量
番茄酱
1包
圆生菜
适量
步骤
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1. 准备好所有食材
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2. 西红柿切块鸡蛋打散放盐,圆生菜掰成小片,准备番茄酱(我用的是汉堡王吃饭时没吃了的番茄酱)
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3. 热油炸鸡蛋,然后盛出
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4. 放西红柿炒出沙
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5. 再放回鸡蛋放盐(以上过程就是鸡蛋炒西红柿)
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6. 另起一个锅烧开面条
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7. 鸡蛋西红柿炒好后,放生菜和煮好的面条
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8. 放盐,酱油,番茄酱,翻炒一会即可
小贴士
必须放入番茄酱才会有酸酸的口感,现在的西红柿基本不酸
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