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珊瑚菜花
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confirmation小葱
菜花含丰富的维生素C含量,可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。

它本身维生素K含量极高,可减少生理期大量出血,促进血液正常凝固。
时间: 10-30分钟
步骤
  • 1. 准备好菜花
  • 2. 去掉根叶,洗净,掰成小块
  • 3. 入沸水中焯熟后捞出沥干
  • 4. 撒上盐腌渍20分钟,沥水
  • 5. 锅中放油,烧至5成热,放入番茄酱炒熟
  • 6. 晾凉
  • 7. 倒入菜花碗中
  • 8. 加白糖 鸡粉拌匀即可
小贴士
番茄酱炒熟一定要晾凉在倒入菜花中,能保持它的清脆。
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