珊瑚菜花
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乄续约这一段情侯
这是我家经常做的一道菜,每一朵菜花都包裹的浓郁的番茄汁,酸甜适中回味无穷。而且这是一个很下饭的菜,小朋友也很喜欢吃。拌在米饭里,光看着就很有食欲。
时间: 10分钟内
食材
菜花
1个
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 西红柿去皮切块
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2. 菜花掰小朵,用盐水浸泡半小时后捞出沥干水分
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3. 油热后炒西红柿和番茄酱
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4. 放入菜花,翻炒均匀后加水盖盖
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5. 最后放盐出锅
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炒菜花的时候焖的时间太长就会过火太绵,没有口感。