孜然猪肉炒洋葱
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爱卖萌penalty
洋葱，孜然，牛肉，羊肉这几味食材都是好搭档。家里孩子不是太喜欢吃洋葱，但如果配上孜然，还是特别喜欢的，平时都是用羊肉和牛肉配，今天试了用一下猪肉，味道也非常的棒，孩子说像吃西餐。
时间: 10-30分钟
食材
猪瘦肉
200g
洋葱
200g
青肉椒
1个
孜然
半勺
盐
少许
生抽
少许
生粉
少许
鸡精
少许
步骤
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1. 猪肉，洋葱，青椒备用。 -
2. 猪肉切成粗条，加入生粉，生抽，孜然粉。
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3. 抓匀腌制入味。
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4. 洋葱，青椒切条
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5. 锅烧热放油放入猪肉条翻炒。
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6. 将猪肉炒至变色，盛盘待用。
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7. 锅烧热放油倒入青椒丝翻炒。
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8. 再倒入洋葱炒匀，放少许生抽盐。
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9. 加入猪肉条翻炒，加半勺孜然炒匀，加入少许鸡精炒匀。
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10. 盛盘，孜然炒肉条即可食用。
小贴士
如喜欢洋葱脆口，可不把洋葱炒太熟。
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