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咖喱土豆鸡块
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独孤傲弑黎
好久没吃咖喱的菜了,买了几只小公鸡试着做一道咖喱鸡块了
时间: 1-2小时
食材
1只
土豆
2个
适量
适量
咖喱
4g
料酒
6g
步骤
  • 1. 锅里加入水加入油
  • 2. 剁好的鸡块
  • 3. 然后加入水里
  • 4. 煮三分钟
  • 5. 清洗干净后放锅里炒
  • 6. 炒至焦黄
  • 7. 然后加入生抽
  • 8. 炒匀炒上色
  • 9. 在加入水
  • 10. 大火煮开
  • 11. 土豆去皮
  • 12. 切成小块
  • 13. 炖半小时后
  • 14. 加入土豆
  • 15. 炒匀在加入盐
  • 16. 炖10分钟后加入咖喱粉
  • 17. 再次炒匀
  • 18. 然后炖至收汁入味
  • 19. 做好的
小贴士
炖的时候就是按自己家的做法炖吧,中火炖
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