咖喱土豆鸡块
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独孤傲弑黎
好久没吃咖喱的菜了,买了几只小公鸡试着做一道咖喱鸡块了
时间: 1-2小时
食材
鸡
1只
土豆
2个
油
适量
盐
适量
咖喱
4g
料酒
6g
步骤
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1. 锅里加入水加入油
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2. 剁好的鸡块
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3. 然后加入水里
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4. 煮三分钟
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5. 清洗干净后放锅里炒
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6. 炒至焦黄
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7. 然后加入生抽
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8. 炒匀炒上色
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9. 在加入水
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10. 大火煮开
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11. 土豆去皮
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12. 切成小块
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13. 炖半小时后
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14. 加入土豆
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15. 炒匀在加入盐
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16. 炖10分钟后加入咖喱粉
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17. 再次炒匀
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18. 然后炖至收汁入味
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19. 做好的
小贴士
炖的时候就是按自己家的做法炖吧,中火炖
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