咖喱素鸡
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宿命岑彤
素鸡有N种做法,用咖喱烹制的素鸡,咖喱的美味盖过了豆制品稍苦的味道,无需加任何调料,就2块咖喱煮了一锅浓汤素鸡,味道鲜美哦。
时间: 10-30分钟
食材
素鸡
350g
油
适量
盐
适量
咖喱
适量
步骤
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1. 素鸡
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2. 素鸡切片
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3. 锅内倒油,把素鸡一片片下入,煎至两面黄
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4. 捞起待用
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5. 锅内倒水,把素鸡倒入,水大一点能盖过素鸡,加入适量的盐,大火烧开。
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6. 加咖喱2块,大火收汁
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7. 收汁之后就可以关火,没加鸡精,很鲜美
小贴士
煎素鸡油多一点,煎透的素鸡很有嚼劲。
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