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腊肉炒芹菜
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危险男爵半香
在饭店总吃到腊肉,感到别有风味。朋友去南方带回来了纯正的腊肉,何不自己炒一炒,于是我买回来芹菜,正好家里还有剩下的杏鲍菇一起炒的,很好吃。
时间: 10分钟内
食材
腊肉
150g
芹菜
200g
杏鲍菇
100g
适量
适量
味精
适量
陈醋
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 芹菜、杏鲍菇、胡萝卜洗净切好
  • 2. 腊肉洗好
  • 3. 切片
  • 4. 葱花炝锅后加腊肉
  • 5. 翻炒
  • 6. 加芹菜、杏鲍菇、胡萝卜
  • 7. 加白糖、味精、盐、醋拌匀
  • 8. 装盘可吃
小贴士
加白糖可体鲜,不要炒时间长。
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