腊肉炒芹菜
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危险男爵半香
在饭店总吃到腊肉,感到别有风味。朋友去南方带回来了纯正的腊肉,何不自己炒一炒,于是我买回来芹菜,正好家里还有剩下的杏鲍菇一起炒的,很好吃。
时间: 10分钟内
食材
腊肉
150g
芹菜
200g
杏鲍菇
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
陈醋
适量
白糖
适量
步骤
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1. 芹菜、杏鲍菇、胡萝卜洗净切好
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2. 腊肉洗好
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3. 切片
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4. 葱花炝锅后加腊肉
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5. 翻炒
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6. 加芹菜、杏鲍菇、胡萝卜
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7. 加白糖、味精、盐、醋拌匀
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8. 装盘可吃
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加白糖可体鲜,不要炒时间长。