中式苏伯汤
1.8万热度
185收藏
收藏
|
periodical大叔
春天女人要多吃这菜，既有俄式风味，还有东北特色，做法源自俄式的苏伯汤，多种食材一起炖煮，很像东北的大炖菜，吃菜喝汤，还可以做主食，酸甜爽口，浓郁芳香，常吃滋润肌肤，减肥瘦身。
时间: 10分钟内
食材
卷心菜
半个
土豆
1个
番茄
2个
烤香猪肉
适量
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱
适量
姜
适量
蘑菇粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 准备材料，卷心菜、番茄在淡盐水中浸泡10分钟左右，反复清洗干净，土豆去皮洗净 -
2. 土豆切滚刀块，番茄切块
-
3. 洗净的卷心菜焯水后过冷水
-
4. 焯过水的卷心菜过冷水后攥掉水分
-
5. 炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入番茄翻炒，炒出汤汁再加入剩余所有的食材炒透
-
6. 倒入煮锅中，加入适量的水
-
7. 家中买的烤香猪肉还没吃完，直接切点一起煮，不放肉也很好吃的，大火烧开，中火煮熟
-
8. 如果感觉番茄味道不够浓郁可以加点番茄酱继续煮，煮好的中式苏伯汤，加入盐、糖、蘑菇粉、胡椒粉调味，喜欢的还可以加点生抽调味关火
-
9. 酸甜可口的中式苏伯汤出锅，再撒点香菜味道更鲜美。
小贴士
1、这道菜不放肉也很香，而且更适合减肥瘦身。
2、这道汤菜，如果感觉番茄味道不够浓郁可以加点番茄酱继续煮，不但味道浓郁，更加酸甜爽口。
2、这道汤菜，如果感觉番茄味道不够浓郁可以加点番茄酱继续煮，不但味道浓郁，更加酸甜爽口。
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度
相关菜谱
-
苏伯汤
哀伤的月季罕7.7万热度759收藏 -
【意大利尚尼厨房宝器】中式罗宋汤
紫菜8.5万热度806收藏 -
【大寜粗品】 苏伯汤（简单版）牛肉炖柿子
枯萎settlement9.4万热度40收藏 -
简单做俄式“苏泊汤”
查恒契诃夫5.3万热度38收藏 -
苏式绿豆汤
少女摘泥泥4.1万热度100收藏 -
中秋—苏式月饼香辣牛肉馅（超细致适合新手）
消防车hard13.5万热度8收藏 -
虫草花乳鸽汤——老板电器新品中式蒸箱S228食谱
巧克力18.6万热度17收藏 -
生酮减肥中式菜①快手鲜贝冬瓜汤
惠萧山情人17.7万热度103收藏