简单做俄式“苏泊汤”
5.3万热度
38收藏
收藏
|
查恒契诃夫
立秋一过，本来就已提前入秋的北方，一天凉似一天。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
两枚
煮好的牛肉
100g
土豆
1枚
香菜
少许
鸡精
一小勺
盐
适量
白胡椒粉
适量
葱
一小段
步骤
-
1. 将西红柿顶部用刀轻轻划个十字，烧开水翻烫一下去皮 -
2. 去皮的西红柿切成丁
-
3. 土豆切成小条，最好是用那种麻皮黄瓤的土豆，淀粉含量丰富
-
4. 香菜洗净切成一厘米左右的小段，葱切花备用
-
5. 煮好的牛肉切成方丁备用
-
6. 锅内放少许油，放入葱花爆香，然后下土豆条翻炒一分钟后下入西红柿丁，炒至淀粉析出粘稠状加入适量的水煮开，开锅后下入牛肉丁，鸡精，盐调好口味继续煮10分钟
-
7. 出锅前放入香菜、胡椒粉。
-
8. 成品图，味道浓郁，营养丰富。
小贴士
汤味道微酸，不喜酸的可以放点糖
-
这道菜的其他做法
-
苏泊汤
141收藏7.5万热度 -
俄式红菜汤
68收藏8.2万热度 -
新奥尔良法棍面包（俄式红菜汤绝配）
61收藏9.3万热度 -
简单做麻辣香锅
44收藏8.8万热度 -
中式苏伯汤
185收藏1.8万热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度
相关菜谱
-
【超简单】车螺芥菜汤
汤圆dean11.2万热度6收藏 -
葡萄干司康---超简单的英式点心！
cape爱看书8.7万热度21收藏 -
红烧排骨简单做
歪头少女rrr8.6万热度53收藏 -
焦糖奶茶（超简单做法）
小米椒哩8.8万热度12收藏 -
牛肉饭（牛肉卷的简单做法）
爱卖萌penalty11.7万热度11收藏 -
牛奶mix咖啡简单做出三款布丁
谋怪手访涎9.1万热度38收藏 -
川味回锅肉的家常简单做法
际糙低棠巡9.6万热度29收藏 -
自动烹饪锅简单做虾酱鸡蛋
偌山橇辽啃9.2万热度33收藏