韭菜配野菜饺子
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若邹落水无痕蔚墦
昨天包饺子剩了点韭菜,现在这天气不好放菜,容易坏所以就采了点野菜,陪着包点饺子,味道比起它馅饺子也不错呢。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 和好的面静醒一会
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2. 野菜洗净
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3. 韭菜洗净
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4. 韭菜和野菜切碎
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5. 把肉馅那盐和油和五香粉腌一会
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6. 把菜和肉拌匀
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7. 打上鸡蛋可以包了
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8. 擀皮
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9. 把馅放皮上
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10. 包好的饺子
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11. 水开下饺子
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12. 三开后捞出
小贴士
1、面最好软些
2、打鸡蛋的饺子不容易坏,因为抱团
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