芹菜炒菜花
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唯恐天下不乱仲
芹菜对于高血压、血管硬化有很好的食疗作用。菜花富含维生素C，矿物质含量也极其丰富，对于延缓衰老很有好处。
把菜花和芹菜一起搭配来炒着吃，对于老年人应该多吃一点了
把菜花和芹菜一起搭配来炒着吃，对于老年人应该多吃一点了
时间: 10分钟内
食材
芹菜
100g
菜花
200g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
胡萝卜
适量
大蒜
适量
生姜
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 准备食材：适量的菜花、芹菜和胡萝卜 -
2. 把芹菜斜切丝
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3. 胡萝卜切成片
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4. 取锅烧水，等水开了，加入芹菜焯一下
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5. 把菜花用手撕成小块
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6. 大蒜和生姜切成片
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7. 取油锅，要热锅凉油，等油热了，加入大蒜和生姜爆出香味
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8. 在加上胡萝卜翻炒
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9. 加上菜花翻炒
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10. 加上芹菜翻炒
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11. 加上适量的五香粉调味
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12. 加上适量的盐调味
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13. 加上适量的味极鲜调味
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14. 把调料和蔬菜搅拌起来，就可以装盘
小贴士
把菜花和芹菜提前都用水焯一下