白菜蒜黄鸡蛋饺子
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辗悍俸痹哟
昨天落菜饼的时候,还剩点馅子,就参上些菜,打几个鸡蛋包饺子吃,自己很喜欢吃素饺子,既不费事又很香的,不喜欢吃肉的时候,看到肉膘,所以自己很高兴包素饺子吃,味道的确不错,
时间: 1-2小时
食材
白菜
1000g
面粉
1000g
油
适量
盐
适量
蒜黄
适量
香油
适量
五香粉
适量
虾皮
适量
鸡蛋
5个
步骤
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1. 把面和好饧一会
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2. 鸡蛋打散
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3. 炒熟打碎
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4. 蒜黄洗净切碎
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5. 白菜剁碎挤汤
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6. 把馅调好加调料
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7. 擀皮包饺子,包好后下入开在水中煮开3分钟
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8. 捞出即可
小贴士
下饺子的时候,可以在水中加适量盐。防止坏