青椒炒鲜鱿
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俅伤涡呈俺
鱿鱼的营养价值极高，蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量极低，只有1%不到，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。
时间: 10-30分钟
食材
鲜鱿
500g
青椒
3个
肉片
200g
油
适量
盐
适量
味精
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 鲜鱿切薄片洗干净 -
2. 用了三个青椒
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3. 青椒切条
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4. 肉片洗干净
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5. 先用蒜头爆香
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6. 再放进肉片炒至五成熟
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7. 放进鲜鱿一起炒
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8. 鲜鱿炒至卷边
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9. 先盛盘里备用
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10. 再用原来的油锅放进青椒炒至八九成熟
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11. 再把刚才的鲜鱿和肉片放进青椒里面一起炒熟即可出锅了
小贴士
鲜鱿的火候要把握好，炒得太老咬不动