蒜蓉酱炒鸡脖儿
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怯猫儿爱吃肉爱
超级下酒菜。只是简单的加了蒜蓉酱的炒法。
步骤
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1. 鸡脖儿和蒜蓉酱准备好 -
2. 将鸡脖切去黄色的东东后，斩成小断。
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3. 起锅，放大料，姜，鸡脖入锅中煮二十分钟。
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4. 煮好的鸡脖过清水洗一下。控干水份。
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5. 起锅，放油，爆香小红辣椒
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6. 放入鸡脖翻炒
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7. 加入蒜蓉酱翻炒，加一勺水大火至收汁，加一点味精。
小贴士
将鸡脖上的黄黄的东东去掉。
炒的时候不用放盐了，因为蒜蓉酱就有咸味了。
炒的时候不用放盐了，因为蒜蓉酱就有咸味了。